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懒得擀皮～韭菜鸡蛋卷

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显微镜下的大明

面发好了，馅也调好了，可是突然就懒得动了。那就简单粗暴一点，做一个不用擀那么多皮的韭菜鸡蛋卷吧。味道跟包子是一样的鲜美，操作步骤却是简单了不少。跟我一样突然变懒的你，可以试试呢
食材清单 加入采购清单
1小时以上
韭菜 1斤
、
鸡蛋 5个
、
虾皮 1把
、
盐 6克
、
生抽 2勺
、
蚝油 勺
、
面粉 500克
、
酵母 5克
烹饪步骤
小贴士

我放的馅比较多，卷的时候有点掉，如果家里得锅够大，可以整条或者切两段放进去蒸。蒸熟了再切开也是可以的，卖相差一点不过不妨碍它好吃(｢･ω･)｢嘿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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