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酱香饼的做法

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酱香饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

水适量

、

花椒面适量

、

麻椒粉适量

、

热油两份

、

香其酱适量

、

蒜蓉辣酱适量

、

甜面酱适量

、

孜然粉适量

、

烧烤花生碎适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1面粉加水揉至成光滑面团，并擀开。2花椒面+麻椒粉淋热油3热油均匀刷在面饼上
步骤2/7 点击查看大图
卷成如图的样子。
步骤3/7 点击查看大图
擀平。
步骤4/7 点击查看大图
平底锅刷油，煎至金黄。
步骤5/7 点击查看大图
切成如图的样子。并调制酱汁。孜然粉+香其酱+甜面酱+蒜蓉辣酱烧烤花生碎搅拌均匀，淋上热油。加少量水稀释，淋上锅中。翻炒均匀，最后加入葱花，收汁。
步骤6/7 点击查看大图
成品啦。
最后一步点击查看大图
如果喜欢辣的朋友，可以加入老干妈进行翻炒，棒呆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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