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干烧大虾的做法

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干烧大虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 2只

、

麻油 1汤匙

、

姜末 10克

、

蒜 6瓣

、

葱 3根

、

生抽 3勺

、

植物油 3汤匙

、

料酒 20克

、

名扬火锅底料清油特辣少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾用水洗净，晾干。
步骤2/8 点击查看大图
锅中加入油，姜、蒜、葱按顺序间隔10秒加入（怕糊小火），炸至金黄后加入麻油。
步骤3/8 点击查看大图
加入大虾。
步骤4/8 点击查看大图
加入料酒，大火。
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽。
步骤6/8 点击查看大图
加入火锅底料，爆炒。加入适量水，漫过大虾。大火。
步骤7/8 点击查看大图
大约10分钟，关火。
最后一步点击查看大图
开吃……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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