好吃到停不下来的花生酱宽粉
一般大家都是做麻酱宽粉,看了下家里只有花生酱,那就做个花生酱宽粉吧,一样香浓美味
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步骤1/7
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一袋250g的火锅宽粉,我买的是保湿型,不用提前浸泡,直接冷水下锅
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步骤2/7
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水煮沸后3至5分钟捞起过凉
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步骤3/7
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调配花生酱汁:按照上述食材要求的量将花生酱,生抽,醋,白糖,盐混合搅拌均匀
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步骤4/7
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蒜瓣打碎,加入适量熟花生磨碎,加入两勺辣椒粉,热油浇上
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步骤5/7
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将蒜末花生辣椒粉热油一起浇在过凉后的宽粉上
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步骤6/7
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将花生酱汁倒上,撒上葱花
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最后一步
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搅拌均匀即可开动啦
花生酱汁搅拌不开的时候可以适量加点温水促进融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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