脊骨冬瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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脊骨焯水去血沫。
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步骤2/5
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令起一个砂锅，放四分之三的水，五个姜片，烧开后，把焯好的脊骨夹进砂锅中。
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步骤3/5
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大火烧开盖盖转小火炖一个小时。
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步骤4/5
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一个小时后放入冬瓜，再炖半个小时关火。
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最后一步
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盛出来再放盐，放小葱。
小贴士
这个汤没有放任何多余的调料，用最简单的方法，吃到食物最本真的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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