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莴苣炒豆干

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美食治愈者

北方很难买到实惠新鲜的竹笋，因莴苣同样具有清脆爽口的特点，所以在北方的春天是老百姓餐桌上常见时令蔬菜。这道菜是我自创的，色泽诱人，老少皆宜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莴苣 半颗
、
豆干 适量
、
五花肉 50克
、
葱花 适量
、
小番茄 5个
、
生抽 半勺
、
香醋 1勺
、
食盐 3克
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.加入莴苣后爆炒时间不宜过长，否则会变软影响口感。 2.豆干可用香菇、海鲜菇、杏鲍菇等替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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