部队火锅
之前在外留学,常和朋友一起吃这个~很久没吃了,刚好清理家里的食材~
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步骤1/12
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准备调料: 辛拉面,浓汤宝,韩辣酱,鱼露,生抽,胡椒粉,鸡粉,盐
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步骤2/12
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调个酱:3勺辣酱,蒜末一把,一勺糖,一勺鸡精,两勺生抽,两勺鱼露,适量水。
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步骤3/12
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蔬菜切一切备用~ 必吃: 蘑菇,包菜,萝卜,土豆 豆腐皮,炸豆腐都好吃
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步骤4/12
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午餐肉,丸子,辣白菜,洋葱,大葱,蒜切碎备用~
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步骤5/12
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黄油/橄榄油,我用的葡萄籽油,都可以~油热炒料:洋葱、大葱、蒜炒香
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步骤6/12
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加入一半辣白菜,炒到半熟,加一点酱料,关小火
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步骤7/12
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把肉、菜、丸子、辣白菜等码在料上面,倒入剩余酱料~
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步骤8/12
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加开水,基本盖上菜就行,加入辛拉面调料~灵魂一般的存在~
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步骤9/12
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拧5下白胡椒,味道更有层次感
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步骤10/12
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煮十分钟后,下面饼
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步骤11/12
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面饼变软,打鸡蛋~可以加芝士,也可以不加
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最后一步
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蛋7成熟,关火,撒芝麻,等吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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