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农家柴火土鸡汤的做法

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农家柴火土鸡汤

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图片源自：一茶民宿.Tea home帅气的民宿主理人@又努力又懒的张小白一枚拥有一间你向往的民宿、会手工、摄影、烹饪的全能帅哥

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1小时以上 | 切墩(初级)

整鸡 1只

、

姜片 5片

、

料酒 5勺

、

醋 2勺

、

盐 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把一茶Tea Home自己养的走地鸡，去毛，去内脏，清洗干净
步骤2/5 点击查看大图
将鸡肉切块，在锅里焯水去血水后在锅里放入2勺醋、5勺料酒、5片姜以及大量水，在柴火锅炖煮2小时至鸡肉软烂
步骤3/5 点击查看大图
出锅前放入20g盐整体调味即可因为农家自己养的鸡鸡肉紧实汤鲜味美
步骤4/5 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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