南瓜乳酪红豆包
为了消耗我的南瓜和豆沙,做了这个红豆包,没想到太好吃了,因为豆沙稍微有点干,我加了奶酪进去调一下,一款有颜值有内涵的南瓜包哦
-
步骤1/16
点击查看大图
除黄油外的所有材料放进搅拌缸,低速搅拌成团后,中速搅打
-
步骤2/16
点击查看大图
打至面团光滑,能拉开厚膜,加入黄油,低速搅拌让黄油吸收后转中速继续打
-
步骤3/16
点击查看大图
打至面团能拉出薄膜
-
步骤4/16
点击查看大图
盖上保鲜膜,基础发酵约40分钟
-
步骤5/16
点击查看大图
发至面团两倍大,手指蘸面粉戳一个孔,不回缩不塌陷就表示发酵完成
-
步骤6/16
点击查看大图
把面团分割成6份,觉得太大可以分成8份,因为我的烤盘烤6个比较合适,用手轻拍排掉大气泡,滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟
-
步骤7/16
点击查看大图
豆沙馅里加入提前软化好的奶油奶酪
-
步骤8/16
分成大约6个,捏成小团好包
-
步骤9/16
点击查看大图
松弛好的面团,用擀面杖擀成圆形
-
步骤10/16
点击查看大图
包入准备好的红豆馅,收口捏紧,放到油纸上
-
步骤11/16
点击查看大图
包好的红豆包放进烤箱进行最后的发酵,发至两倍大,胖乎乎的
-
步骤12/16
点击查看大图
撒上黑芝麻装饰,也可以用南瓜籽、杏仁片
-
步骤13/16
点击查看大图
盖上一层油纸,再找一个平底烤盘压上,预热烤箱
-
步骤14/16
点击查看大图
上下火180度烤15分钟,出炉晾凉
-
步骤15/16
点击查看大图
南瓜跟红豆,超级配的呢,加上奶酪更加丰富了味道
-
最后一步
点击查看大图
喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
南瓜乳酪红豆包的其他做法
南瓜乳酪红豆包的相关分类
南瓜乳酪红豆包的相关推荐
-
水果汁
49524人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
361098人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
14006284人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#桂花芋泥巴斯克
160032人看过 -
6寸一人食全麦薄底披萨 #硬核菜谱制作人#
299957人看过 -
冰川茄子
16人看过 -
凉拌凉皮
11人看过 -
酱香鲜肉包
97人看过 -
快手菜之蒜蓉苦瓜
114人看过 -
9块9复刻日料店68元盐煎青花鱼
2558人看过 -
河南的夏天不能没有爬蚱
103人看过 -
不会做饭也能做,超快手不开火_鲜甜无比的黑松露丝瓜
96人看过