可乐鸡翅
一道常见的家常美味可乐鸡翅分享给大家,家常版,新手易学。
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步骤1/6
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鸡翅解冻清洗干净后,用牙签在上面扎小洞,这样做出来,容易入味,口感不柴。
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步骤2/6
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冷水下锅,放入姜片,葱,料酒去腥,家里没准备葱就不放了,也没关系。
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步骤3/6
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大火烧开煮出浮沫,把鸡翅捞出,清洗干净,水分控干,这样煎鸡翅的时候油不会炸。
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步骤4/6
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热锅冷油,鸡翅煎至两面金黄,放入少许生抽、老抽,可乐,八角一个(不喜欢八角的可以不放),中火焖煮十分钟,喜欢甜的可以加入适量冰糖。
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步骤5/6
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大火收汁
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最后一步
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最后一道美味的可乐鸡翅就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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