酱汁浓郁超费米饭的台式卤肉饭
超级费米饭的台式卤肉饭,自己在家做,巨简单,唯一的缺点就是费米饭
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步骤1/16
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准备好所有食材
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步骤2/16
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五花肉切小块,洋葱和香菇切碎
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步骤3/16
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锅中不放油,五花肉直接下锅煸炒,炒出油盛出备用
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步骤4/16
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油里下入洋葱碎炸香盛出
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步骤5/16
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五花肉香菇下锅煸炒,加入姜片,加一勺料酒
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步骤6/16
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一勺老抽
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步骤7/16
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两勺生抽
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步骤8/16
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一勺蚝油
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步骤9/16
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下入炸好的洋葱
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步骤10/16
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加香叶草果八角,以及足够的的开水炖煮半个小时
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步骤11/16
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加入煮好剥壳的鸡蛋继续再炖煮半个小时
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步骤12/16
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西兰花焯水捞出
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步骤13/16
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起锅前根据各人口味再来一勺白糖提鲜
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步骤14/16
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装盘
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步骤15/16
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酱汁浓郁
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最后一步
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请你吃
切记,汤汁一定不能收的太干,用来拌饭太完美了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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