油面筋塞肉
非常简便的一道家常菜,有荤有素,味道鲜美
-
步骤1/5
点击查看大图
青菜、荠菜焯水后和蘑菇一起剁碎,拌入猪肉糜,加料酒、蚝油、生抽、盐、鸡精调味后搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
油面筋用手指在中间戳个洞,把里面捣捣实,用筷子塞入菜肉馅
-
步骤3/5
点击查看大图
慢慢一个一个来,塞满和开口齐平就好
-
步骤4/5
点击查看大图
500毫升水煮开后倒入塞好的油面筋,大火煮沸后再中火焖煮15分钟左右,看汤汁收得差不多了就加点老抽上色后出锅
-
最后一步
点击查看大图
美味出炉
1.以无锡油面筋为宜
2.一定要水煮开后再下锅
3.喜欢清淡的出锅前可以不再放老抽
4.塞的馅可以选择自己喜欢的,全肉的也OK
荠菜正好春季时令菜,味道清香解腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
油面筋塞肉的相关分类
油面筋塞肉的相关推荐
-
草莓咖啡奶盖
101189人看过 -
黄瓜早餐饼
211162人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53815891人看过 -
青椒炒茄子
9004759人看过 -
牛肉干都自己做啦 你咋那么能呢——沙爹烤牛肉干【微体兔菜谱】
1169390人看过 -
红烧油面筋塞肉
58321人看过 -
午后小茶—金桔柠檬水
30653人看过 -
简单粗暴地烧——奶香的芝士焗南瓜
1412841人看过 -
酱牛肉
16643714人看过 -
夏季饮品 冰红茶
78078人看过 -
糖醋肉段
68984人看过 -
香菇鲍鱼
231223人看过