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懒人卤肉饭：电饭锅版，无油健康

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大麦和大米

想吃肉又不想长胖，那是不可能的，哈哈！不过还是有既能满足口福，又减少罪恶感的好方法。 这款卤肉饭简单易操作，适合想吃肉肉又不想炸掉厨房的懒人们。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
梅头肉/五花肉 500g
、
腐竹 50g
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
金兰酱油膏 2勺
、
盐 适量
、
蚝油 1勺
、
冰糖 适量
、
姜 适量
、
大葱 适量
、
八角 1个
、
香叶 一片
、
小茴香 1g
、
干辣椒 1个
、
草果 1个
烹饪步骤
小贴士

选择腐竹是因为其口感好，容易入味，也可以放入土豆、南瓜、鹌鹑蛋（鸡蛋太大、不好入味）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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