无糖自制草莓果酱【轻生酮控糖蘸酱系列】
控糖这件事会让一个美食爱好者很头疼, 那健康和美味哪个更重要呢? 当然是……都重要啦♥^O^ 所以唯一的方法就是: 想吃什么, 尽可能的亲力亲为自己做, 这样可以保证食材和配料, 控糖也不是那么难^O^
-
步骤1/10
点击查看大图
挑选新鲜天然的草莓,草莓色泽较均匀,根蒂看着新鲜,草莓籽是白色的(这个很重要),如果是红色的,有可能是染色草莓,挑选草莓不多介绍,参考配图,差不多就行,
-
步骤2/10
点击查看大图
来个特写
-
步骤3/10
点击查看大图
✔洗净去蒂,1、草莓用盐水泡一下,用手轻轻搅动下,一定要轻轻,草莓很容易压坏,2、泡10分钟左右,洗净,把蒂去掉,
-
步骤4/10
点击查看大图
3、切小块,加入代糖,轻轻搅拌后,放冰箱冷藏至少12小时,
-
步骤5/10
点击查看大图
4、冰箱取出,放小锅里熬煮,尽量用不粘锅,我用的不粘锅是雪平锅造型滴,超好用,一锅多用妥妥的,
-
步骤6/10
点击查看大图
5、大火熬煮至出现很多很多小气泡
-
步骤7/10
点击查看大图
6、转小火慢慢熬,快收干的时候,加入柠檬汁,搅拌
-
步骤8/10
点击查看大图
7、装起来,等冷却就可以放冰箱啦,
-
步骤9/10
点击查看大图
搭配自制全麦核桃面包一级棒♥
-
最后一步
点击查看大图
自制一切可自制的自制♥
tips:
1、草莓挑选很重要,
2、柠檬汁除了调味,更为了加长保存期限,
3、代糖可以按自己口味添加,我不喜欢太甜的,加的比较少,另外,再重申一下,代糖选耐高温的甜菊糖、赤藓糖醇或低聚糖,其他代糖可以问一下我哈,我会及时回复哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
无糖自制草莓果酱的相关分类
无糖自制草莓果酱的相关推荐
-
自制肠粉
11540人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42211673人看过 -
草莓果酱春日限定
11005人看过 -
无糖柑橘酱万能低脂果酱
12304人看过 -
这汤孩子连喝3碗!咸鲜又酸爽,特别开胃~
120520人看过 -
缤纷糙米饭团
23163人看过 -
#换着花样吃早餐#草莓果酱吐司
77259人看过 -
塌锅豆腐
45574人看过 -
混合坚果口味---牛轧糖
17967人看过 -
新鲜草莓果酱
8907人看过 -
外酥里嫩的鱼排,大人小孩都爱吃——巴沙鱼排
847270人看过 -
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#
413894人看过