紫薯松糕
松软香甜美味不上火，这道超好吃的紫薯松糕安排上啦；做法超简单，不用打发，不用发酵，简单蒸一蒸就搞定，高颜值好味道，全家都爱吃！
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步骤1/17
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准备食材和工具：紫薯380克、120克牛奶、白糖50克糯米粉100克、粘米粉150克鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
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步骤2/17
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鹅妈妈压力锅里放上切块的380克紫薯，上压8分钟蒸熟；
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步骤3/17
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蒸好的紫薯取出用勺子压成紫薯泥，舀出80克待用；
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步骤4/17
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剩余的300克紫薯泥，倒入40克牛奶、10克白糖；
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步骤5/17
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搅拌均匀，紫薯馅完成，放一边待用；
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步骤6/17
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舀出来的80克紫薯中倒入40克白糖，80克牛奶充分搅拌均匀；
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步骤7/17
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倒入100克糯米粉，150克粘米粉；
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步骤8/17
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搅拌成絮状后用手搓成细碎的粉末状；
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步骤9/17
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过筛一遍，这样口感更好；
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步骤10/17
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准备一个模具或碗，先舀入一层紫薯粉末，整理平整些；
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步骤11/17
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放上紫薯馅儿，用勺子辅助轻轻压平整些；
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步骤12/17
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再铺上一层紫薯粉末用勺子辅助压平整些，盖上保鲜膜，戳几个小孔（有纱布的最好用纱布盖在上面蒸）；
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步骤13/17
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放入鹅妈妈钛晶锅中蒸35分钟左右，关火焖5分钟；
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步骤14/17
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蒸好取出脱模切小块就能吃啦；
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步骤15/17
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不用烤箱，锅里蒸一蒸就搞定；
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步骤16/17
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紫薯馅软软糯糯的，超级治愈的小点心；
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最后一步
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入口浓浓的紫薯味，配上一杯纯牛奶，就是一份美味又营养的早餐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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