火龙果泡芙圈/训练宝宝的抓握能力
8个月以上的宝宝就可以添加火龙果了，泡芙是宝宝喜爱的一款小零食，同时还可以锻炼宝宝的抓握能力。
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步骤1/7
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火龙果榨汁取40g，加入清水、玉米油，煮至沸腾
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步骤2/7
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倒入提前过筛好的面粉，快速搅拌均匀，小火继续翻炒大概1分钟，锅底出现一层薄膜即可
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步骤3/7
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倒出，晾至60°以下备用
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步骤4/7
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鸡蛋打撒，少量多次加入面团中，每次加入蛋液搅拌至完全吸收后再加入第二次（3个鸡蛋用不完）
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步骤5/7
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观察面糊的状态，呈现倒三角状，不易滴落即可
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步骤6/7
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裱花嘴放入裱花嘴袋，将面糊倒入裱花袋中，挤入烤盘，普通烤盘需要先垫上一层油纸烤箱提前预热，180°烤15分钟转160°烤10分钟转140°烤5分钟
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最后一步
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成品
烤的过程中不要打开烤箱，会导致泡芙塌陷，温度时间根据自家烤箱脾气而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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