热凉粉
我们这边热凉粉一般是配的大头菜或南充冬菜,因为两个买一份量都比较大,所以用了榨菜,菜谱是3个人的量
-
步骤1/6
点击查看大图
红薯淀粉3汤勺用水化开
-
步骤2/6
点击查看大图
3根小葱切葱花,炒花生剁碎,榨菜切沫
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加3大碗水烧开(就是图中的碗)
-
步骤4/6
点击查看大图
缓缓淋入淀粉水,汤勺要一直不停的顺着一个方向搅
-
步骤5/6
点击查看大图
搅至凉粉呈明显纹路就可以了
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中,加盐、花椒粉、红油、香油、蚝油、生抽、醋、榨菜、花生碎、葱花,搅拌均匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
热凉粉的相关分类
热凉粉的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8320475人看过 -
酱爆猪肝
2575032人看过 -
红烧鸡块
2171400人看过 -
喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡
1055901人看过 -
菠萝鸭片
31365人看过 -
酱肉凉面
23327人看过 -
#米饭最强CP#因为有“酱”所以香,“果仁酱炒凉粉”
116294人看过 -
手工鱼丸
251610人看过 -
干锅排骨
1956487人看过 -
时蔬鲜虾粥
186508人看过 -
烤鸭鸭架版酱爆鸭片
120957人看过 -
红糖小锅盔
318509人看过