红酒法切羊排
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坚持锻炼是勇气,享受美食是福气,二不可缺……
食材清单
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10~30分钟
法切羊排
、
配料:洋葱、姜、蒜
、
调味料:盐、橄榄油、黄油、红酒、老抽、生抽
烹饪步骤
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步骤1/4
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所有配料切碎备用
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步骤2/4
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羊排清洗后用厨房纸吸干水份
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步骤3/4
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把所有配料、调味料(除黄油外)和羊排腌制30分钟(天气热的要加保鲜盒放冰箱腌哦)
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最后一步
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热锅放入黄油,待黄油化了放入羊排煎至两面金黄色即可(大概8分钟左右)
小贴士
在煎羊排的过程中要不断翻面,侧面也要煎的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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