香肠鸡蛋饼(不加任何调味料)
在北方,香葱可不是常见的食材。除了菜市场,超市里那都得运气好才能碰上。我是个超爱香葱的北方人,鸡蛋饼上来一把,葱油拌面来一把,……哪怕就是西红柿炒鸡蛋,点缀一下也是好看的。 恰巧你有一把新鲜的香葱,又刚好买到了珍贵的初鸡蛋……那么,香肠鸡蛋饼绝对会跟这个暖洋洋的春天~配一脸。
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步骤1/7
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香肠切片,备用。
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步骤2/7
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香葱切末,与蛋液混合均匀。
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步骤3/7
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锅中放少许油,摊一层鸡蛋液,均匀地撒上香肠切片。
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步骤4/7
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待表面凝固后,翻面,一分钟后即可出锅。
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步骤5/7
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卷成卷,切段。
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步骤6/7
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不加任何调味料,味道棒极了。
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最后一步
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家人竟然吃出了甜味。哪儿来的?快来试试看吧~
也可以加入洋葱碎。提前煸炒一下再与蛋液混合,口感会更丰富的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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