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潮汕丝瓜生蚝煎

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30~60分钟

丝瓜 1根

、

生蚝 20个

、

盐 4g

、

酱油适量

、

鸡精少许

、

香油少许

、

葱花 4根

、

番薯粉 6勺(喝汤的勺子)

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把丝瓜去皮洗干净，用刮皮神器切丝
步骤2/8 点击查看大图
生蚝用清水洗干净
步骤3/8 点击查看大图
打入五个鸡蛋，放入切碎的香葱
步骤4/8 点击查看大图
放入6勺番薯粉
步骤5/8 点击查看大图
再放入适量酱油，盐，少许香油，鸡精
步骤6/8 点击查看大图
不需要加一滴水，把所有材料混合均匀
步骤7/8 点击查看大图
热锅放入适量的油煎到一面变金黄翻过来
最后一步点击查看大图
中小火煎到金黄

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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