孜然土豆块
追剧减肥小零食，配点啤酒更不错
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步骤1/6
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土豆去皮切块
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步骤2/6
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放入开水中煮三分钟(忽略小黑锅，草原上条件有限)
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步骤3/6
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沥干水分，油温七成热，下锅炸，注意偶尔用筷子翻动，别黏锅会糊
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步骤4/6
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炸土豆块时，玉米肠切滚刀块
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步骤5/6
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待土豆块变硬发黄时下入玉米肠块一起炸两分钟后，把多余的有虑出，准备翻炒
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最后一步
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加入孜然辣椒面盐鸡精一起翻炒，喜欢花椒的可以放点很香，装盘点缀葱花就OK啦
加入玉米肠略炸时小心会迸油。不喜欢盐可以加入适量生抽或者蒜蓉辣酱也会分美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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