入口爆酥，香味浓郁的黄油芝士饼干
这个奶酪️造型的小饼干不仅外形可爱，烤的时候满屋飘香，吃起来更是外酥内软、满口充满了芝士香。作为一道茶余饭后的小点心，困了饿了来一块再合适不过，赶快做起来吧。
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步骤1/13
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奶油奶酪和黄油提前室温软化。或者微波炉30秒，不要加热过了，只要手指能够轻松戳动即可。
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步骤2/13
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奶油奶酪、黄油、白砂糖、盐混合。
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步骤3/13
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用打蛋器打发均匀。
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步骤4/13
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加入一个鸡蛋。
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步骤5/13
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用打蛋器打发均匀。
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步骤6/13
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筛入低筋面粉和奶粉。
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步骤7/13
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揉成面团。
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步骤8/13
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将面团取出，上下各盖一层保鲜膜。
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步骤9/13
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将面团擀成1厘米厚的饼状，入冰箱冷藏1小时或冷冻20分钟至面饼变硬，切起来不变形即可。
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步骤10/13
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此时可以预热烤箱。将面饼切成三角形，用吸管扎洞做出造型。表面刷一层蛋液。
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步骤11/13
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预热好的烤箱上下火160度烤20-25分钟，视表面颜色而定。
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步骤12/13
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烤好的饼干表面金黄，口感酥香。
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最后一步
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上手简单又好吃，赶快来晒图交作业哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
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