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马蹄元宝饺子汉美驰绞肉机版的做法

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马蹄元宝饺子汉美驰绞肉机版

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形状像极元宝，所以这一款涵意极好，也是家里常见款。用料理机代替手工剁肉方便极了，还好清洗，以免弄的到处菜馅肉馅

食材清单加入采购清单

30-60分钟

马蹄 8颗

、

胡萝卜 1根

、

肉 3两

、

葱姜少许

、

生抽、蚝油、香油少许

、

胡椒粉、盐、鸡精少许

、

饺子皮 20-30张

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把马蹄去皮洗净放入绞肉机。
步骤2/8 点击查看大图
打成这样的状态就好了，粒粒分明，口感才好。
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜，先切块，同样放入绞肉机打碎。
步骤4/8 点击查看大图
猪肉，也绞成肉碎。
步骤5/8 点击查看大图
把绞好的材料倒在碗里，接着把调料倒进去。
步骤6/8 点击查看大图
把葱切粒，放进去，搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
饺子中间包上馅料，上下对折捏紧，形成月牙形后，把两头尖角向中间弯拢，捏合形成元宝状。
最后一步点击查看大图
水煎元宝饺

小贴士

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发布于 2020-04-28

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