锅塌子
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烹饪步骤
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步骤1/4
生菜洗净切丝，放盐，腌渍出水
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步骤2/4
生菜出水后，直接把面粉倒进去。打入两颗鸡蛋
-
步骤3/4
搅拌均匀后，饼铛放适量油，烧热。
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最后一步
倒入调好的面糊，摊成薄饼，两面出焦痂出锅。
小贴士
正经的锅塌子都是用西葫做的。但做饭这东西吧，我觉得有时候也可以随心所欲。家里正好有点生菜，为了省事就做了生菜锅塌子。其他的做法自己可以发挥想象
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
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