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烤培根卷金针菇的做法

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烤培根卷金针菇

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培根和金针菇可以说是黄金搭档了，昨天的烤鸡爪大家都觉得复杂，哈哈！那今天就来款非常简单同样又超级好吃的烤培根卷金针菇吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇一把

、

培根 6片

、

黑椒酱 2勺

、

蒜蓉辣酱 1勺

、

白糖半小勺

、

盐少许

、

鸡精少许

、

生抽半小勺

、

孜然粉少许

、

辣椒粉少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金针菇去根洗净控水备用，培根切成约7厘米左右的小段备用
步骤2/9 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，底部均匀的刷一层食用油
步骤3/9 点击查看大图
取一片培根卷上一小撮金针菇
步骤4/9 点击查看大图
卷好的金针菇均匀的码放在烤盘中（收口朝下）
步骤5/9 点击查看大图
烤箱上下火180度提前预热5分钟，然后把烤盘放进中层，继续180度先烤10分钟
步骤6/9 点击查看大图
调酱汁：碗中加2勺黑椒酱➕1勺蒜蓉辣酱➕半小勺生抽➕少许盐➕少许鸡精➕半小勺白糖搅拌均匀备用
步骤7/9 点击查看大图
10分钟后取出烤盘，用厨房用纸吸干烤盘中的水分，然后用刷子给金针菇表面均匀的刷一层调好的酱汁
步骤8/9 点击查看大图
继续放进烤箱中层，上下火180再烤10分钟就可以了
最后一步点击查看大图
出炉以后撒上少许孜然粉➕少许辣椒粉可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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