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清润补血～莲藕花生米猪骨汤的做法

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清润补血～莲藕花生米猪骨汤

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每一天在家里做饭菜挺有意思，那热气腾腾的烟火气，从心底慢慢地散开……有空的时候，除了记录玩面团，也会把自己做的一些家常菜也记录在这里。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪骨 300克

、

花生米适量

、

莲藕 1节

、

生姜 1块

、

清水适量

、

食盐适量克

、

枸杞适量

、

蜜枣或无花果或陈皮适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪骨焯水：冷水下锅煮骨头，煮开后捞出浮沫，清水冲洗干净备用。
步骤2/5 点击查看大图
莲藕切块，生姜切片或拍碎。
步骤3/5 点击查看大图
把洗净的猪骨、莲藕倒入电砂锅内。
步骤4/5 点击查看大图
再加入花生米、蜜枣或无花果，加入适量清水，选择煲汤档，按口味选择时间，我一般选择1个半小时，开始煲汤。
最后一步点击查看大图
煲汤时间显示快完成前撒入适量枸杞，再加入食盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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