血橙舒芙蕾
吃剩的血橙皮不想浪费,就把它变成舒芙蕾的盛器吧:)选血橙是因为家里还剩一个,而且血橙的皮薄好挖
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步骤1/9
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准备材料,橙子洗净后对半切
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步骤2/9
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用薄一点的勺子把果肉挖出来不要破坏橙皮
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步骤3/9
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用分蛋器将蛋黄蛋白分离,蛋白里加几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至干性发泡
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步骤4/9
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将黄油融化成液态,依次加入牛奶、橙子糖浆、过筛的低筋面粉、蛋黄搅拌均匀
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步骤5/9
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将打发好的蛋白和糖渍橙皮丁放入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤6/9
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翻拌好是这样的
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步骤7/9
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将翻拌好的液体倒入橙皮九分满
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步骤8/9
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事先预热好烤箱190度,然后放入橙皮上下烤10分钟
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最后一步
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最好撒点糖粉就可以吃啦
橙皮不要挖漏了;糖渍橙皮丁没有可不加;装入橙皮不要太满,否则会爆出来;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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