麻辣小龙虾
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天气暖和了 喝啤酒吃麻小咯 只需简单三步教你家里享受
食材清单
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小龙虾
2斤
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
糖
2勺
、
酱油
4勺
、
干辣椒
1把
、
海底捞清油火锅料
半袋
、
手擀面
适量
、
啤酒
三分一瓶
、
葱
半根
、
姜
4片
、
花椒
20粒
、
芝麻孜然
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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小龙虾买回来泡水1小时一换三遍 然后刷干净 去沙袋 腮 虾线(顺便搜一个处理方式吧 我自己弄没有腾出手拍照) 乱入小可爱
-
步骤2/3
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下火锅底料炒香 葱姜辣椒花椒炒香 下入处理好的小龙虾 烹酱油下糖翻炒均匀加没过小龙虾的啤酒中火盖盖煮20分钟 开盖加芝麻孜然翻炒收汁
-
最后一步
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我下了些手擀面 精华的虾黄都在汁里 吃完拌面吃 爽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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