牛肉裹粉条条香
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步骤1/6
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准备食材,将白菜、葱、蒜头、洗干净,胡萝卜切丝。
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步骤2/6
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白菜、葱、蒜头切好暂放盘中。
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步骤3/6
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植物油下锅、蒜头及葱头下锅炒香,放入白菜,胡萝卜丝翻炒片刻。
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步骤4/6
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放入盘中备用。
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步骤5/6
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锅中放入冷水烧开后,将面从清水中捞出放进锅内煮开,再加入牛肉裹粉煮熟,最后放入炒好的白菜胡萝卜丝葱段及少许盐(根据需要的口味调整)和味精。
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最后一步
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最后一步,将煮好的食材放入碗中。
汤中加盐的量要根据面本身的含盐量决定,面煮熟后先试喝一点,汤如果刚好,就不用加盐,只加点味精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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