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牛肉裹粉条条香的做法

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牛肉裹粉条条香

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉裹粉 60g

、

面适量

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

胡萝卜丝适量

、

盐少许

、

味精少许

、

植物油半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，将白菜、葱、蒜头、洗干净，胡萝卜切丝。
步骤2/6 点击查看大图
白菜、葱、蒜头切好暂放盘中。
步骤3/6 点击查看大图
植物油下锅、蒜头及葱头下锅炒香，放入白菜，胡萝卜丝翻炒片刻。
步骤4/6 点击查看大图
放入盘中备用。
步骤5/6 点击查看大图
锅中放入冷水烧开后，将面从清水中捞出放进锅内煮开，再加入牛肉裹粉煮熟，最后放入炒好的白菜胡萝卜丝葱段及少许盐(根据需要的口味调整)和味精。
最后一步点击查看大图
最后一步，将煮好的食材放入碗中。

小贴士

汤中加盐的量要根据面本身的含盐量决定，面煮熟后先试喝一点，汤如果刚好，就不用加盐，只加点味精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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