葱爆虾
鲜美的虾肉散发出浓郁葱香味,在搭配料汁的鲜甜,口口留香。家常美味,简单易学。
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步骤1/10
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准备好大致食材,虾处理好。
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步骤2/10
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先来熬个料汁,热锅加少许油,把洋葱,小葱炒出香味
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步骤3/10
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加入蒸鱼豉油
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步骤4/10
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加入白糖提鲜,煮开,出香味
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步骤5/10
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倒入小碗,去掉葱渣备用
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步骤6/10
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另起锅加油,放入虾煎出香味
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步骤7/10
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加入适量黄酒烧煮直至把虾焖熟
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步骤8/10
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盛出装盘
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步骤9/10
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在淋上事先调好的料汁
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最后一步
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撒上葱花,烧热油爆出葱香味即可
蒸鱼豉油一定要配合葱煮煮才会更香哟,加入黄酒首先一定要大火烧开下在焖,散发出酒香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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