槐花饺
从小就喜欢的槐花,可以生吃,甜甜的,有种刻骨铭心的清香味。 每年清明节前后开花,春天最不能错过的鲜花盛宴!
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步骤1/7
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今年清明节摘的槐花
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步骤2/7
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好多槐花
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步骤3/7
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摘好的槐花入沸水煮30秒捞出控水
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步骤4/7
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槐花挤干水分,和鲜肉及其他调料一起拌匀备用
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步骤5/7
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包饺子应该多数人都会啦
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步骤6/7
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月牙形的
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最后一步
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锅内水烧开,下饺子,待饺子漂浮起来就熟了,捞起装盘,放个人喜欢的蘸料开吃。
为了吃到最纯正的槐花味道,所以不建议放味精鸡精来调味,一点点耗油和生抽加入馅料就足够了。
自己做的时候没有称量,所以只分享一下方法,有条件吃到槐花的,可以试试包饺子,真的很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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