麻辣小龙虾
天气逐渐变热了，又到了大快朵颐小龙虾的季节。我这次的小龙虾直接买了海底捞的小龙虾香辣调味料，简单方便，可称之为懒人版小龙虾。但是味道真的不懒哦，不防一试。
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步骤1/5
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小龙虾清洗干净
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步骤2/5
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准备调料
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步骤3/5
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生姜蒜头放入锅，倒入食用油，大概在八成热的时候放入小龙虾翻炒，翻炒3分钟左右放入小龙虾调料，再次翻炒均匀。
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步骤4/5
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加入适量水，大火烧开后转小火25分钟，再转大火收汁，这里注意，汁稍稍收一下，就可以了，不能太干。这里我还加了一点生菜，味道也不错。
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最后一步
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上成品了，是不是很简单。
收汁的时候，一定不能收干，要留一定量的汁水，吃的时候，小龙虾的肉蘸取汁水吃，美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
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