素炒蒜香茄子，比肉好吃，超级下饭！
浏览 9.4万 · 收藏 565
将做法保存到手机
圆茄子大家肯定都吃过，也知道圆茄子富含营养，但是大家不知道的是，圆茄子还非常适合我们女生哦，女性朋友们适当的食用一些圆茄子，不仅可以补充大量的营养物质，还具有调理月经的作用哦，女生们平常记得要多吃些哦！ 今天推荐给大家一道超级下饭的素炒蒜香茄子，这个菜做法超级简单，比肉还要好吃百倍，配上米饭真是棒棒哒！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
首先，把大蒜切末，香菜切碎，圆茄子去皮切成小丁备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里烧水，水开后把切丁倒入水中，焯至茄子炒软即可捞出沥干水分备用
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅烧油，倒入一部分蒜末爆香，再倒入甜面酱炸香，然后倒入茄丁翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
然后加入1勺生抽、少量食盐和白糖，翻炒入味，再倒入剩余的蒜末，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
最后关火，撒上香菜就可以出锅了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
换个做法
素炒蒜香茄子的相关分类
素炒蒜香茄子的相关推荐
-
糖醋排骨
396349人看过 -
油馍
270784人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6813678人看过 -
自制草莓酱
2907257人看过 -
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1380948人看过 -
黄瓜炒肉
62993人看过 -
黄瓜炒肉
345363人看过 -
素茄子
23149人看过 -
春天的榆钱
65109人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37910747人看过 -
荔枝柠檬雪碧冷饮
41187人看过 -
素炒绿茄子
13411人看过
