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伤心凉粉的做法

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伤心凉粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

凉粉

、

大蒜 10瓣

、

葱花

、

小米辣 3个

、

酱油

、

醋

、

辣椒油

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
凉粉我在外面买的，拿回来用水冲洗一下，先横切2cm的片，在丨切
步骤2/3 点击查看大图
佐料准备：大蒜剁成泥，两勺酱油，两勺醋，一勺香油，一勺花椒油，一小勺白糖，少许鸡精，少许辣椒面，一勺半的辣椒油（自己秘制的）切几颗小米辣
最后一步点击查看大图
把佐料淋上去后，撒上葱花和剩余的小米辣。锅里烧油，热后淋在葱花上。搅拌搅拌，开吃！配上一碗紫薯稀饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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