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泡椒花蛤的做法

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泡椒花蛤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花蛤 500克

、

泡灯笼椒 20个

、

姜片蒜片花椒粒

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花蛤，我买的无沙拿回来就把表面清洗干净，水烧开后倒进去加料酒准备佐料：姜片，蒜片，花椒粒，泡椒切对半，一小坨火锅佐料我打底放了几片菜叶
步骤2/5 点击查看大图
锅里烧油，倒入佐料炒香后到两勺料酒，一小勺豆瓣酱，一小勺白糖
步骤3/5 点击查看大图
倒入花蛤翻炒
步骤4/5 点击查看大图
起锅前放几段葱花段
最后一步点击查看大图
这也是夜宵王者

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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