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快手版｜牛肉三丝炒面的做法

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快手版｜牛肉三丝炒面

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一个人在家也要好好款待自己，今天想吃炒面啦，就自己就来露一手啦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油面 200g

、

火腿肠 1根

、

青椒 1个

、

可生食鸡蛋 1个

、

青菜 1把

、

老干妈 1勺

、

牛肉粒拌饭酱 1勺

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
火腿肠切成条状
步骤2/8 点击查看大图
青椒切成丝状
步骤3/8 点击查看大图
打个鸡蛋，打散。嘿嘿运气好，打出来一个双黄蛋
步骤4/8 点击查看大图
热锅倒油，先加入鸡蛋翻炒，然后加入火腿肠，再放入青椒翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加入油面，顺便倒点水进去翻炒
步骤6/8 点击查看大图
噔噔蹬！重头戏来啦！加入一勺老干妈，一勺牛肉粒拌饭酱，其他任何调料都不用加了哟！
步骤7/8 点击查看大图
加点老抽上色，炒到这种程度即可出锅啦（其实也就炒个两三分钟）
最后一步点击查看大图
美味出锅，可以开吃啦~

小贴士

记住放面后要加些水炒，这样口感更好，不然会越炒越干呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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