盒子奶油蛋糕
#美食视频挑战赛 [topic]#盒子奶油蛋糕,最治愈的早餐。小时候只有过生日才能吃香甜奶油蛋糕,现在可以天天在家吃,幸福!#秀早餐 [topic]##豆果美食 [at]##豆果小秘书 [at]#
-
步骤1/16
点击查看大图
玉米油和面粉进行混合。
-
步骤2/16
点击查看大图
混合成这种比较浓的糊状。
-
步骤3/16
点击查看大图
面糊里加入白糖。
-
步骤4/16
点击查看大图
蛋清蛋黄分离。
-
步骤5/16
点击查看大图
面糊蛋黄糊里加入牛奶
-
步骤6/16
点击查看大图
打发蛋清
-
步骤7/16
点击查看大图
分次加入白糖。
-
步骤8/16
点击查看大图
打发自己的湿性发泡
-
步骤9/16
点击查看大图
混合蛋黄糊和蛋白霜。
-
步骤10/16
点击查看大图
蛋黄糊和蛋白霜的体积比例大概1:2,这样能起到很好的支撑作用,蛋糕口感又不会太实,会非常松软
-
步骤11/16
点击查看大图
蛋糕糊倒入烤盘
-
步骤12/16
点击查看大图
上下温180度烤30分钟(时间根据蛋糕的厚度决定,不熟悉的可以用牙签插孔观察有没有蛋糕糊粘黏来判断)
-
步骤13/16
点击查看大图
奶油加糖打发至7分
-
步骤14/16
点击查看大图
直接抹在蛋糕上
-
步骤15/16
点击查看大图
撒上肉松
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
盒子奶油蛋糕的相关分类
盒子奶油蛋糕的相关推荐
-
香橙 i love U
32909人看过 -
奶油冰淇淋
80673人看过 -
茄汁肥牛面
48185人看过 -
奶油的做法
10893人看过 -
雪媚娘(奶油版)
222547人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#奶油冰淇淋
128202人看过 -
自制奶油
18467人看过 -
自制奶油
139318人看过 -
自制奶油奶酪
64015人看过 -
老奶油蛋糕
13696人看过 -
提拉米苏(淡奶油版)
11753人看过 -
嘎嘣脆坚果糯米船(两种口味)
8295人看过