雪花酥-草莓奥利奥
今天给大家推荐一个草莓奥利奥口味的雪花酥,甜甜糯糯的棉花糖加上香浓的奥利奥饼干再加上酸甜的冻干草莓,原来一颗糖果也能品出生活,大家做起来吧❗️
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有的食材开始吧(棉花糖剪小)
-
步骤2/7
点击查看大图
小火融化黄油(不要沸腾),加入棉花糖
-
步骤3/7
点击查看大图
慢慢搅拌棉花糖,至70度左右加入粉类(奶粉、酸奶粉、可可粉)
-
步骤4/7
点击查看大图
加入粉类后关火,搅拌均匀,加入饼干干果坚果(奥利奥、冻干草莓、坚果(榛仁、巴旦木))
-
步骤5/7
点击查看大图
搅拌均匀后倒出至硅胶垫,按压拉丝,放入模具或烤盘中整型
-
步骤6/7
点击查看大图
表面撒上奶粉,等待晾凉
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后切块,密封保存半个月内食用完最佳
1.全程一定要小火小火小火!黄油加热的时候,不要让它沸腾。
2.冻干的果干很脆弱,不要让它们在空气中待很久,那样他们就会变软。准备食材的时候可以用保鲜膜包起来,不要让它们在锅里待太久。
3.棉花糖剪小块是因为棉花糖受热太久凉了以后会变很硬。
4.发酵粉也叫酸奶粉,就像是牛奶发酵变成酸奶一样,它的作用是可以提升雪花酥的味道,不会让雪花酥吃起来腻。
5.所有步骤不必等到完全融合再进行下一步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
草莓奥利奥的其他做法
草莓奥利奥的相关分类
草莓奥利奥的相关推荐
-
酸甜奥利奥草莓雪花酥!不甜腻不粘牙 酸甜奥利奥草称
81186人看过 -
#一道菜表白豆果美食#奥利奥雪花酥
261917人看过 -
蔓越莓牛扎饼干
17115人看过 -
奥利奥雪花酥
179702人看过 -
超简单年夜菜系列【清蒸鳜鱼】,教你自制蒸鱼豉油
640945人看过 -
酱牛肉(高压锅版)
1553943人看过 -
我的超松软巧克力蛋糕“秘方”
2572930人看过 -
雪花酥之奥利奥版
112823人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
477638人看过 -
奥尔良烤翅
414841人看过 -
无敌爽口的黄瓜凉拌菜
2040682人看过 -
年夜饭—开胃凉拌菜
67834人看过