超快手孜然豆腐泡
对于嘴馋,还碍于疫情不想出去的亲们很合适。超快手,时间超短,没啥技术含量,哈哈,就为解馋,豆腐泡可以换成牛肉,干豆腐,小鱼等等…
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步骤1/6
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豆腐泡切开,加点水,防止炒的时候太干
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步骤2/6
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锅里稍微多加点油,这样放调料不会干
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步骤3/6
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豆腐泡下锅翻炒
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步骤4/6
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孜然料是关键,选择自己喜欢的牌子。再自己多加点芝麻和孜然粒口感更香
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步骤5/6
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加入辣椒面,我选择的大片辣椒,感觉很香,不吃辣或者有小朋友的可以不放
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最后一步
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翻炒均匀,少加一丢丢糖提味,出锅装盘咯!
可以换成各种你喜欢的食材,最后的一丢丢糖是重点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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