锅贴
浏览 11.5万 · 收藏 786 · 学做 3
将做法保存到手机
据说四海游龙的锅贴很美味，一尝之下，不是一般的难吃，还是自己动手吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉加水揉成团，醒面20分钟左，下小剂子，擀成长圆形，包上肉馅，中间捏紧，二头留孔。
-
步骤2/4
点击查看大图
预热平底锅，倒入一层薄油，放入做好的锅贴小火煎到底部微黄，倒入淀粉水，水量是锅贴的一半高度，盖上盖。火可以稍微大一点（这一步忘记拍照了）
-
步骤3/4
点击查看大图
收干水继续小火煎到汁干，关火，撤葱。
-
最后一步
点击查看大图
盛出开吃，记得倒点醋，绝对秒四海游龙
小贴士
淀粉和水提前准备好，倒入时不要有颗粒，开头和结尾一定要小火慢煎，火大容易糊底。肉馅调制大家随意就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
换个做法
锅贴的相关分类
锅贴的相关推荐
-
清蒸石斑鱼
2390759人看过 -
锅贴
10665人看过 -
三鲜锅贴
29627人看过 -
猪肉大葱馅儿包子
797588人看过 -
锅贴
168080人看过 -
全卤捞面(๑´∀`๑)
38159人看过 -
苹果香蕉汁
120468人看过 -
唯美芒果蛋糕#520，美食撩动TA的心！#
279861人看过 -
五彩菠萝炒饭#节后清肠大作战#
179516人看过 -
锅贴
25806人看过 -
锅贴
669206人看过 -
仙人掌跟它们一起炒，孩子都说好吃
31598人看过
