凉拌木耳膳食纤维补气充饥降血脂
木耳的营养价值很高,多吃可以补气血,清肠胃,降三高,抗衰老。
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步骤1/8
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准备干木耳
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步骤2/8
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泡发,洗净
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步骤3/8
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准备香菜
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步骤4/8
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木耳和核桃仁放开水里煮,秋木耳比较厚,可以多煮一会
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步骤5/8
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捞出木耳和核桃仁,沥干水分,香菜切段,烧油,油里放花生,注意火候,大火后转小火,花生米炸熟,热油有用
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步骤6/8
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提前准备小碗,里面放盐,鸡精,十三香,白芝麻,炸了花生米的热油泼在料碗里,再加入醋和蚝油,适量加些水,中和一下醋酸
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步骤7/8
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家里有宝宝,不吃辣,油辣椒面的话可以加入料碗里用油泼一下,或者孩子吃完加点辣椒油
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最后一步
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一碗南瓜粥,一碟凉菜,一个自己蒸的紫薯馒头,大象造型很可爱,简单的晚餐也吃出健康和美好生活。
木耳要多洗几次,会有沙土在里面,而且比较厚,可以多煮一会。核桃仁是家里存货,新鲜核桃下来的时候剥了壳冷冻在冰箱里面,吃的时候开水煮一下,外面的皮就可以剥了,白嫩嫩的核桃仁,没有任何添加剂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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