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腊牛肉的做法

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腊牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

风干牛肉 400g

、

小米辣 20个

、

蒜苗 2根

、

植物油，盐，白酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材洗净切好。牛肉过水煮10分钟，切片。
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油牛肉下锅爆2分钟，加入辣椒爆出香味。大蒜杆先下锅，加适量盐。高度白酒滴几滴。锅边加一小碗清水。
步骤3/4 点击查看大图
下蒜苗，出锅。
最后一步点击查看大图
辣椒放太少，没有效果。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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