秘制牛角包
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步骤1/5
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将以上除黑芝麻、香肠外的食材搅拌，最后揉成手套膜状；
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步骤2/5
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盖上保鲜膜常温处发酵2倍大，常温约2个小时（隔热水发酵较快）；
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步骤3/5
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将发酵好的面团一分为二，分别擀成长方片状，切等腰三角形；
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步骤4/5
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卷入火腿肠，从宽处往窄处一直卷成卷儿即可；（还可以加入任何你喜欢吃的比如肉松、芝士等等）
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最后一步
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刷上蛋液，撒少许黑芝麻，烤箱预热后180度烤25分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
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