秘制牛角包
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步骤1/5
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将以上除黑芝麻、香肠外的食材搅拌,最后揉成手套膜状;
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步骤2/5
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盖上保鲜膜常温处发酵2倍大,常温约2个小时(隔热水发酵较快);
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步骤3/5
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将发酵好的面团一分为二,分别擀成长方片状,切等腰三角形;
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步骤4/5
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卷入火腿肠,从宽处往窄处一直卷成卷儿即可;(还可以加入任何你喜欢吃的比如肉松、芝士等等)
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最后一步
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刷上蛋液,撒少许黑芝麻,烤箱预热后180度烤25分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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