酸辣鱼
夏天煮它，超级下饭！！！
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步骤1/6
把鱼洗净，全身抹上盐腌制（十五分钟）
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步骤2/6
把酸姜 酸荞头 酸辣椒切成末拌匀，放置一旁
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步骤3/6
锅里浇上多一些油，油热后放入鱼进去煎熟（两面金黄即可）
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步骤4/6
把鱼盛到盘子里，把切好的酸末放入油锅炒香（如果锅内没有油了就再倒一些）
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步骤5/6
加酸梅酱，耗油，酱油，适量水，煮成酱汁。
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最后一步
汁滚开了以后，浇到鱼上，就完成了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
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