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牛油果香蕉吐司卷的做法

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牛油果香蕉吐司卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司两片

、

牛油果 1个

、

香蕉 1根

、

鸡蛋 2个

、

黄油适量

、

黑芝麻少量

、

帕玛森芝士适量

、

柠檬半个

、

黑胡椒少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一个牛油果搅拌成泥，加少盐少许柠檬汁，黑胡椒搅拌均匀
步骤2/11 点击查看大图
吐司片切掉四边（我比较喜欢入口厚实蓬松感，也可依据个人口味把吐司用擀面杖擀平）
步骤3/11 点击查看大图
吐司上均匀涂抹牛油果泥
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放对半切开的半根香蕉
步骤5/11 点击查看大图
卷起来
步骤6/11 点击查看大图
碗里打两个鸡蛋搅拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
吐司卷蘸满蛋液
步骤8/11 点击查看大图
热锅放少量酱油融化
步骤9/11 点击查看大图
开小火，放入吐司卷，封口朝下煎至两面金黄
步骤10/11 点击查看大图
摆盘切好，撒点黑芝麻点缀擦点帕玛森，酥软香甜
最后一步点击查看大图
剩下的蛋液不要浪费，做个美式炒蛋，又是一顿营养丰富的早餐啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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