红萝卜玉米时蔬小饼
这个时蔬小饼我用的是红萝卜玉米加虾皮,材料大家可以自由换,土豆、白萝卜等等都可以!
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步骤1/6
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食材大集合,胡萝卜洗净削皮用擦丝器擦成丝,虾皮用水浸泡下,鸡蛋原本一个,后感觉太干又加了个!共放了2个鸡蛋!玉米剥粒洗净备用!
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步骤2/6
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锅中放水,放点油,把玉米粒和胡萝卜放入煮断生即可!
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步骤3/6
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胡萝卜玉米粒捞出大概挤掉水分,和面粉、鸡蛋、虾皮混合,加点盐,胡椒粉混合搅拌均匀
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步骤4/6
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记得太干,适当加点水或鸡蛋,我是刚开始一个鸡蛋,后觉得太干,又加了个鸡蛋,最后调成如图所示状态!
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步骤5/6
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平底锅烧热,关小火,刷层油,用汤勺弄一平勺左右,慢慢的放入平底锅,因为慢慢地放得放成一个圆饼状!每个饼放平底锅四周,然后需要不停的翻面,尽量做到不糊!至两面金黄时便好了!
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最后一步
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时蔬饼做好了,家里有卡通模具的可把饼压成不同造型!我压了个小花,孩子可喜欢了!
1.时蔬饼里面材料大家可根据喜好去换!
2.如果所有材料混合后觉得干,可加鸡蛋或水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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