瘦肉炒蒜苔
蒜苔可以润肠通便、化痰止咳、养肝明目，不但可以促进肠道蠕动、改善便秘的现象，还可以改善视疲劳。而从营养学的角度来讲，蒜苔中的维生素a、维生素c、维生素e、碳水化合物、膳食纤维比较丰富，具有比较充沛的矿物质。摄入体内之后不但可以美白皮肤、对抗自由基，还可以促进肠道蠕动，平衡身体内的矿物质，增强身体的免疫力。
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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瘦肉提前半个钟腌制：盐、鸡精、生粉、生抽、油。
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步骤3/10
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蒜苔切小段：蒜切小片。
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步骤4/10
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锅里热油，下瘦肉翻炒，变色后盛起备用。
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步骤5/10
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锅里热油，下蒜片爆香。
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步骤6/10
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下蒜苔翻炒。
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步骤7/10
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下盐、鸡精调味。
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步骤8/10
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下瘦肉翻炒。
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步骤9/10
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下蚝油调味。
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最后一步
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OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
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