酱焖菌菜三黄鸡
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10~30分钟
| 掌勺(高级)
三黄鸡
一只
、
木耳,野菌菇
适量提前泡发好
、
自己喜欢吃的蔬菜
适量
、
调味品:
、
甜面酱
4勺
、
葱、姜、八角、小茴香
适量
、
红烧酱油
3勺
、
生抽
3勺
、
蚝油
3勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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野山菌,木耳,提前3小时左右泡发,洗净备用
-
步骤2/4
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葱姜八角小茴香入油爆香后,倒入提前控水的三黄鸡,翻炒均匀至变色,放入所有的调味料翻炒均匀(2分钟即可)
-
步骤3/4
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放入提前泡发好的野山菌等自己喜欢的食物,翻炒均匀,加入热水莫过食材即可,
-
最后一步
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炖制汤汁浓稠大约20分钟即可✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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